CEVICHES

Ceviche Criollo                                                                    13
Gulf fish, Leche de tigre, aji limo, sweet potato, choclo

Ceviche de Barrio                                                               14
Gulf Shrimp & fish, aji amarillo, sweet potato, choclo

Ceviche Limeño                                                                  15
Mixed seafood, rocoto, choclo

Ceviche Nikkei                                                                    16
Yellowfin tuna, Aji limo, Avocado, nori, sesame

TIRADITOS

Clasico                                                                               14
Hamachi, leche de tigre, aji limo sauce, choclo

Maracuya                                                                          12
Salmon, aji limo, passion fruit

Nikkei                                                                                14
Sashimi grade tuna, lime, soy, sesame

APPETIZERS

Papa a la Huancaina                                                         6
Golden potatoes, Andean cream sauce, olive salsa

Pulpo Anticuchero                                                            9
Grilled octopus, potatoes, Aji panca, chimichurri

Anticuchos de Res                                                            8
Hanger steak, golden potatoes, choclo, chimichurri

Anticuchos de Corazon                                                    6
Grilled veal hearts, Aji panca, chimichurri, choclo

SALADS

Causa de Cangrejo                                                           12
Louisiana crab meat, Aji potatoes, avocado, olives

Causa de Pulpo                                                                   9
Octopus, botija olive aioli, Aji whipped potatoes

Ensalada Andina                                                               10
Quinoa, roasted vegetables, Aji citrus vinaigrette

Ensalada Verde                                                                   8
Local greens, avocado vinaigrette, cancha, queso fresco

TRADITIONAL PLATES

Arroz con Pato                                                                   19
Duck confit, beer glaze, cilantro rice, salsa criolla

Seco de Cordero                                                                28
Lamb shank, cilantro sauce, canarian bean stew

Lomo Saltado                                                                     22
Tenderloin tips, pisco, tomatoes, onions, rice, crispy potatoes

TacuTacu con Lomo                                                          21
Rice & canary beans cake, beef tips, oriental sauce

Tallarines Verdes Con Bistec                                           24
Linguine, basil sauce, hanger steak, queso fresco, pecans

PLATOS DEL MAR

Arroz con Mariscos                                                           24
Mixed seafood, Aji Amarillo rice, salsa criolla

Pescado a lo Macho                                                         26 
Pan seared fish, mixed seafood, Aji cream sauce, rice

Sudado de Pescado                                                          25
Poached fish, chicha de jora, onions, tomatoes

Jalea Real de Mariscos                                                     24
Crispy seafood, yucca fries, rocoto aioli, salsa criolla

Chaufa de Mariscos                                                          18
Mixed seafood, Cantonese fried rice, pisco, sesame